Menu St-Valentin, mercredi 14 février 2018  

(pour 2 personnes)

 

9 petites entrées

Edamame, kiriboshi daikon, chikuwa avec concombre et gruyère, salade de hijiki, tamagoyaki, kinpira, sake nanban, sunomono et namasu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18 pièces de sushi Maki

6p. Anguille grillée /concombre

4p. Ebifried maki

8p Roll coeur fraise, avocat, batavia

 

8 pièces de sushi Nigiri

Coquille St-Jacques grillée, thon, sériole, saumon

 

4 pièces de Gunkan

2p. Foie de lotte assaisonné, negi, concombre

2p Maïs / mayonnaise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHF 68.00

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